Les brisures de bonbons sont à l’origine une récupération des plaques cassées (eucalyptus, bourgeons de sapin, briquette, coquelicot) pour éviter tout gaspillage et sucrer tisane et infusion.
Pour que les brisures se dissolvent bien dans votre boisson chaude, nous les broyons entre deux moules en granit.
Depuis 2011, CDHV fabrique spécialement des bonbons pour les broyer et faire face à une demande de plus en plus forte !
Le conditionnement en dosette individuelle facilité la conservation. Nous avons mis au point d'autres recettes de nos brisures : en version expectorante à l'eucalyptus et au sapin des Vosges pour les amateurs de fraîcheur, et pour les gourmands, une version aux fruits rouges.
Faites confiance à la Confiserie des Hautes-Vosges pour vos brisures de bonbons !
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