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5 mai 2024 11:00
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Sablés aux brisures extrafines fruits rouges CDHV
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Ingrédients :
Préparation :
- Mélangez 250 g de farine, 100 g de brisures de bonbons, 100 g de beurre, 1 paquet de levure chimique et 1 œuf.
- Former des petits biscuits et aplatir avec une fourchette.
- Mettre une pincée de sucre sur le dessus.
- Faire cuire 20 min à 180°.
C'est prêt ! Bonne dégustation :)
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18 avril 2024 11:00
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Verrines de fraises aux bonbons à la violette
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Ingrédients :
Préparation :
- Laver et couper 250 g de fraises en petits morceaux.
- Faire fondre 100 g de bonbons à la violette dans 20 cl d’eau.
- Verser sur les fraises.
- Servir avec une boule de glace vanille.
C'est prêt ! Bonne dégustation :)
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15 avril 2024 11:00
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Mousse au chocolat et noisettes grillées CDHV
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Ingrédients :
Préparation :
- Faire fondre 200 g de chocolat à feu doux puis laisser refroidir.
- Battre 20 cl de crème liquide en chantilly.
- Ajouter le chocolat et 100 g de noisettes broyées.
- Rebattre 2 min au batteur.
- Mettre au frais 3 heures.
C'est prêt ! Bonne dégustation :)
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18 mars 2024 10:00
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Yaourt aux bonbons à la fraise des bois CDHV
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Ingrédients :
Préparation :
- Faire fondre 120 g de bonbons à la fraise des bois, laisser refroidir.
- Mélanger 1 litre de lait entier, 1 yaourt nature, 2 cuillères à soupe de lait en poudre, les bonbons fondus.
- Verser dans les pots de yaourt.
- Mettre en yaourtière 8 heures, ensuite au frais et déguster.
C'est prêt ! Bonne dégustation :)
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5 fév. 2024 9:00
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Crèmes brûlées au bourgeon de sapin CDHV
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Ingrédients :
Préparation :
1. Fouetter les jaunes d’œufs avec le sucre semoule et le sucre vanillé, le lait et la crème.
2. Répartir ce flan dans quatre ramequins. Enfourner trente minutes à 160° C. Laisser refroidir puis mettre au réfrigérateur au moins une heure.
3. Broyer les bonbons dans un mixer assez finement et réserver.
4. Juste avant de servir, parsemer le dessus des crèmes avec les brisures de bonbons obtenues. Passer au chalumeau et servir aussitôt.
C'est prêt ! Bonne dégustation :)
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1 fév. 2024 11:00
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Crêpe à la bergamote CDHV
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Ingrédients :
Préparation :
- Faire une pâte à crêpe avec 250g de farine, ½ de lait, 60 gr de beurre fondu, 60 gr de sucre et 4 œufs.
- Faire fondre 4 bergamotes dans 10 cl d’eau chaude.
- Ajoutez l’eau à la pâte.
- Cuire les crêpes.
Encore plus, de plaisir en rajoutant de la brisure de bergamote en broyant vos bonbons !
C'est prêt ! Bonne dégustation :)
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